Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее – ФГОС) по профессиям среднего специального профессионального образования 100114 Организация обслуживания в общественном питании.

 

 

Организация-разработчик: ГАОУ СПО  Архангельской области «Техникум строительства, дизайна и технологий»

 

Разработчик: Сабурова Лариса Викторовна, преподаватель ТСДиТ

 

 

 

 

 

 

 

 

Рабочая программа учебной дисциплины  рассмотрена и рекомендована к утверждению на заседании методической комиссии.

Протокол заседания МК   № ____  от «____»_______________ 201    г.

Председатель МК:  __________________ Л.К. Уланова

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1.      ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

4

2.      СТРУКТУРА и содержание учебной дисциплины

 

6

3.      условия реализации  учебной дисциплины

 

15

4.      Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.  ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации

 

1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины является базовой частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальностям СПО: 100114 Организация обслуживания в общественном питании (базовый  уровень)

Примерная программа учебной дисциплины может быть использована в качестве основной программы для профессиональной подготовки специалистов в области социально-культурного сервиса, вариативной программы для специальностей сервисной деятельности и дополнительной образовательной программы для повышения квалификации специалистов в области сервиса и туризма.

 

1.1.     Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

цикл общепрофессиональных дисциплин (ОП)

 

1.2.      Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

Вести беседу (диалог, переговоры) профессиональной направленности на иностранном языке;

Составлять и осуществлять монологические высказывания по профессиональной тематике (презентации, выступления, инструктирование); Вести деловую переписку на иностранном языке;

Составлять и оформлять рабочую документацию, характерную, для сферы туризма, на иностранном языке;

Составлять тексты рекламные объявления на иностранном языке; Профессионально пользоваться словарями, справочниками и другими источниками информации;

Пользоваться современными компьютерными переводческими программами;

Делать письменный перевод информации профессионального характера с иностранного языка на русский и с русского на иностранный язык.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

Лексический (2500-2900 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для овладения устными и письменными формами профессионального общения на иностранном языке;

Иностранный язык делового общения: правила ведения деловой переписки, особенности стиля и языка деловых писем, речевую культуру общения по телефону, правила составления текста и проведения презентации рекламной услуги (продукта);

Правила пользования специальными терминологическими словарями;

Правила пользования электронными словарями.

1.3.      Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 135 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 90 часов;

самостоятельной работы обучающегося 45 часов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.   СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ

 

2.1.    Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

135

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

90

в том числе:

 

практические занятия

90

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

45

Итоговая аттестация в форме экзаменна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2.2.          Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия и самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень

освоения

1

2

3

4

Раздел 1. Общие сведения о туризме

 

15

 

Тема 1.1. Туризм. Профессии в туризме

Содержание:

8

 

 Практические занятия №1

 

 

5

2

1.Определение туризма. Понятие турист. Виды туризма (деревенский, культурно-познавательный, религиозный, спортивный и др.). структура английского предложения.

2.Профессии в туризме. Рабочий день в офисе туристической фирмы. Обязанности служащих турагентства. Развитие лексических навыков.

Самостоятельная работа обучающихся

3

3

1. Разработать визитную карточку сотрудника турфирмы

Тема 1.2. Стратегии туристического бизнеса

Содержание:

7

 

Практические занятия №2

 

 

5

2

1.Рынок туризма и его исследование, цели и задачи туристических компаний. Модальные глаголы и их эквиваленты.

2.Реклама туров, гостиниц и услуг. Образцы рекламных объявлений. Видовременные формы глаголов.

Самостоятельная работа обучающихся

2

 

3

1.Составить рекламу тура.

Раздел 2. Организация путешествий

 

30

 

Тема 2.1. Виды путешествий

Содержание:

8

 

Практические занятия №3

 

 

 

5

 

2

1. Заказ туристической путевки. Телефонные переговоры. Причастия настоящего времени и союзы.

2.Факсы и электронные сообщения. Развитие лексических навыков.

3. Путешествия по воздуху. Правила безопасности в самолете. Заказ авиабилета. Бронирование мест на самолет. Времена группы Continuous

4.Путешествия наземными видами транспорта. Бронирование билетов. Страдательный залог.

5.Круизы. Бронирование. Письмо-подтверждение брони.

6. Пешеходные туры. Составление пешеходных маршрутов. Применение согласования времен.

Самостоятельная работа обучающихся

1.Составить электронное сообщение с информацией о путешествии

2.Разработать таблицу символов и сокращений, принятых в авиаперевозках

3. Составить программу пешего тура.

 

3

 

3

Тема 2.2. Международные путешествия

Содержание:

7

 

Практические занятия №4

 

 

5

 

2

1. Названия стран, национальностей и языков. Неличные формы глагола. Г ерундий.

2. Условия въезда в страну. Виды транспорта. Неличные формы глагола. Инфинитив.

3. Осмотр достопримечательностей. Покупка сувениров. Неличные формы глагола. Причастие

4.Презентация курорта - программа и маршрут путешествия, особенности курорта.

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

1. Составить свой маршрут путешествия.

2. Подготовить презентацию курорта.

2

Тема 2.3. Маршруты

путешествий.

Туристические информационные центры.

Содержание:

8

 

Практические занятия №5

 

 

5

 

2

1.Экскурсии по городу. Городской транспорт. Туристические информационные центры

2.Достопримечательности и исторические места. Инфинитивные конструкции.

З. Обсуждение маршрутов и программ с клиентами. Инфинитивные конструкции

4. Составление маршрутов

Самостоятельная работа обучающихся

3

 

3

1.Составить описание маршрута путешествия.

2. Подготовить рассказ об особенностях этикета в разных странах.

Тема 2.4. Путешествия и безопасность

Содержание:

7

 

Практические занятия №6

 

5

 

2

1.Советы и правила поведения туристов за рубежом.

2.Жалобы и претензии клиентов

3. Письмо-извинение на жалобу клиента

Самостоятельная работа обучающихся

 

2

 

3

1.Подготовить справочник безопасности туриста в путешествии.

2.Подготовить перечень советов и правил поведения в гостинице и на экскурсии.

 

Раздел 3. Гостиничное обслуживание

 

30

 

Тема 3.1. Гостиницы и другие средства размещения

Содержание:

8

 

Практические занятия №7

 

 

5

 

2

1.Типы гостиниц и других средств размещения. Степени сравнения прилагательных.

2.Развитие гостиничного бизнеса.

3. Информация об услугах и презентация гостиницы

Самостоятельная работа обучающихся

 

3

 

3

1.Подготовить справочник символов гостиничных услуг.

2.Составить описание гостиницы и перечень предоставляемых услуг

Тема 3.2.

Виды апартаментов

Содержание:

7

 

Практические занятия №8

 

5

 

2

1.Виды апартаментов. Рассмотрение жалоб гостей в гостинице Видовременные формы глагола.

Самостоятельная работа обучающихся

 

2

 

3

1.Подготовить письмо-подтверждение о бронировании номера.

Тема 3.3. Виды услуг в гостинице

Содержание:

8

 

Практические занятия №9

 

5

 

2

1. Основные и дополнительные услуги в гостинице. Настоящее завершенное время.

2. Организация конференций в гостинице. Возможности использования бизнес-центра.

Самостоятельная работа обучающихся

 

3

 

3

1. Подготовить презентацию гостиничных услуг.

Тема 3.4. Организация питания

Содержание:

7

 

Практические занятия №10

 

2

1. Национальные кухни стран мира.

2.Этикет за столом

3.Составление меню.

 

5

Самостоятельная работа обучающихся

 

2

 

 

3

1.Подготовить описание одного из ресторанов столицы и его кухни.

Раздел 4. Развитие и организация туризма

 

60

 

Тема 4.1. Работа туристических фирм

Содержание:

8

 

Практические занятия №11

 

5

2

 

1.Обязанности туроператора. Прямая и косвенная речь.

Самостоятельная работа обучающихся

 

3

 

3

1. Подготовить буклет и рекламные материалы одного из туров.

Тема 4.2. Деньги. Расчеты.

Содержание:

7

 

Практические занятия №12

 

5

2

1.Валюта разных стран. Обмен валюты

2.Различные виды платежей.

Самостоятельная работа обучающихся

 

2

 

1. Подготовить диалогическое высказывание по теме «Условия оплаты»

Тема 4.3. Культура нашей страны.

Содержание:

8

 

Практические занятия №13

 

5

2

1. Национальная культура и история нашей страны.

2.Презентация России. Составление буклета о своей стране.

Самостоятельная работа обучающихся

 

3

 

1.Подготовить сообщение об обычаях и традициях России

2.Рассказать о государственных и религиозных праздниках, отмечаемых в России

Тема 4.4 Источники в туристическом бизнесе.

Содержание:

7

 

Практические занятия №14

 

5

2

1. Источники в туристическом бизнесе

2.Советы и правила поведения в разных местах. Программы пребывания.

Самостоятельная работа обучающихся

 

2

 

1.Подготовить рекламный буклет туристической поездки

2.Составьте туристическую программу трехдневного пребывания в городе

Тема 4.5 Деньги. Расчеты.

Содержание:

8

 

Практические занятия №15

 

5

 

1.Валюта разных стран. Обмен валюты

2.Различные виды платежей.

Самостоятельная работа обучающихся

 

3

 

1. Подготовить диалогическое высказывание по теме «Условия оплаты»

Тема 4.6. Культура нашей страны.

Содержание:

7

 

    Практические занятия №16

 

5

2

1. Национальная культура и история нашей страны.

2.Презентация России. Составление буклета о своей стране.

Самостоятельная работа обучающихся

2

 

1.Подготовить сообщение об обычаях и традициях России

2.Рассказать о государственных и религиозных праздниках, отмечаемых в России

Тема 4.7 Источники в туристическом бизнесе.

Содержание:

8

 

Практические занятия №17

 

5

2

1. Источники в туристическом бизнесе

2.Советы и правила поведения в разных местах. Программы пребывания.

Самостоятельная работа обучающихся

 

3

 

1.Подготовить рекламный буклет туристической поездки

2.Составьте туристическую программу трехдневного пребывания в городе

Тема 4.8 Перспективы профессии.

Содержание:

7

 

Практические занятия №18

 

 

5

2

1.Устройство на работу. Составление резюме. Условные предложения.

2.Собеседование о приеме на работу. Условные предложения.

Самостоятельная работа обучающихся

1.Составить резюме

 

2

 

 

Экзамен

 

 

 

Всего:

 

135

 

 

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

 3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

 

 

 

2.3. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации» (для групп по очно-заочной  (вечерней) подготовке с учетом перезачтенных тем и объема часов с учетом предшествующего образования и опыта работы в данной сфере)

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия и самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень

освоения

1

2

3

4

Раздел 1. Общие сведения о туризме

 

3

 

Тема 1.1. Туризм. Профессии в туризме

Стратегии туристического бизнеса

       Содержание:

3

 

 Практические занятия №1

 

 

1

2

1.Определение туризма. Понятие турист. Виды туризма (деревенский, культурно-познавательный, религиозный, спортивный и др.). структура английского предложения.

2.Профессии в туризме. Рабочий день в офисе туристической фирмы. Обязанности служащих турагентства. Развитие лексических навыков.

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

2

3

1. Разработать визитную карточку сотрудника турфирмы

2.Рынок туризма и его исследование, цели и задачи туристических компаний. Модальные глаголы и их эквиваленты.

3.Реклама туров, гостиниц и услуг. Образцы рекламных объявлений. Видовременные формы глаголов.

4.Составить рекламу тура.

Раздел 2. Организация путешествий

 

8

 

Тема 2.1. Виды путешествий.

Международные путешествия

Содержание:

4

 

Практические занятия №2

 

 

2

2

1. Заказ туристической путевки. Телефонные переговоры. Причастия настоящего времени и союзы.

2.Факсы и электронные сообщения. Развитие лексических навыков.

3. Путешествия по воздуху. Правила безопасности в самолете. Заказ авиабилета. Бронирование мест на самолет. Времена группы Continuous

4.Путешествия наземными видами транспорта. Бронирование билетов. Страдательный залог.

5.Круизы. Бронирование. Письмо-подтверждение брони.

6. Пешеходные туры. Составление пешеходных маршрутов. Применение согласования времен.

Самостоятельная работа обучающихся

 

3

1. Составить свой маршрут путешествия.

2. Подготовить презентацию курорта.

3.Составить электронное сообщение с информацией о путешествии

4.Разработать таблицу символов и сокращений, принятых в авиаперевозках

5. Составить программу пешего тура.

.6. Названия стран, национальностей и языков. Неличные формы глагола. Г ерундий.

7. Условия въезда в страну. Виды транспорта. Неличные формы глагола. Инфинитив.

8. Осмотр достопримечательностей. Покупка сувениров. Неличные формы глагола. Причастие

9.Презентация курорта - программа и маршрут путешествия, особенности курорта.

 

 

2

Тема 2.2. Маршруты

путешествий.

Туристические информационные центры.

Содержание:

4

 

Практические занятия №3

 

 

1

2

1.Экскурсии по городу. Городской транспорт. Туристические информационные центры

2.Достопримечательности и исторические места. Инфинитивные конструкции.

З. Обсуждение маршрутов и программ с клиентами. Инфинитивные конструкции

4. Составление маршрутов

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

3

 

1.Составить описание маршрута путешествия.

2. Подготовить рассказ об особенностях этикета в разных странах.

3.Советы и правила поведения туристов за рубежом.

4.Жалобы и претензии клиентов

5. Письмо-извинение на жалобу клиента

6.Подготовить справочник безопасности туриста в путешествии.

7.Подготовить перечень советов и правил поведения в гостинице и на экскурсии.

 

Раздел 3. Гостиничное обслуживание

 

8

 

Тема 3.1. Гостиницы и другие средства размещения.

Виды апартаментов

Содержание:

4

 

Практические занятия №4

 

 

1

2

1.Типы гостиниц и других средств размещения. Степени сравнения прилагательных.

2.Развитие гостиничного бизнеса.

3. Информация об услугах и презентация гостиницы

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

3

3

1.Подготовить справочник символов гостиничных услуг.

2.Составить описание гостиницы и перечень предоставляемых услуг

3.Виды апартаментов. Рассмотрение жалоб гостей в гостинице Видовременные формы глагола.

4.Подготовить письмо-подтверждение о бронировании номера.

Тема 3.2. Виды услуг в гостинице.

Организация питания

Содержание:

4

 

Практические занятия №5

 

1

2

1. Основные и дополнительные услуги в гостинице. Настоящее завершенное время.

2. Организация конференций в гостинице. Возможности использования бизнес-центра.

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

3

3

1. Подготовить презентацию гостиничных услуг.

2. Национальные кухни стран мира.

3.Этикет за столом

4.Составление меню.

5.Подготовить описание одного из ресторанов столицы и его кухни.

 

Раздел 4. Развитие и организация туризма

 

15

 

Тема 4.1. Работа туристических фирм

Деньги. Расчеты.

Содержание:

4

 

Практические занятия №6

 

1

2

1.Обязанности туроператора. Прямая и косвенная речь.

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

3

 

 

3

1. Подготовить буклет и рекламные материалы одного из туров.

2.Валюта разных стран. Обмен валюты

3.Различные виды платежей.

4. Подготовить диалогическое высказывание по теме «Условия оплаты»

Тема 4.2. Культура нашей страны.

Источники в туристическом бизнесе.

Содержание:

4

 

Практические занятия №7

 

1

2

1. Национальная культура и история нашей страны.

2.Презентация России. Составление буклета о своей стране.

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

3

3

1.Подготовить сообщение об обычаях и традициях России

2.Рассказать о государственных и религиозных праздниках, отмечаемых в России

3. Источники в туристическом бизнесе

4.Советы и правила поведения в разных местах. Программы пребывания.

5.Подготовить рекламный буклет туристической поездки

6.Составьте туристическую программу трехдневного пребывания в городе

Тема 4.3. Деньги. Расчеты.

Культура нашей страны.

Содержание:

4

 

Практические занятия №8

 

1

2

1.Валюта разных стран. Обмен валюты

2.Различные виды платежей.

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

3

3

1. Подготовить диалогическое высказывание по теме «Условия оплаты»

2. Национальная культура и история нашей страны.

3.Презентация России. Составление буклета о своей стране.

4.Подготовить сообщение об обычаях и традициях России

5.Рассказать о государственных и религиозных праздниках, отмечаемых в России

Тема 4.4. Источники в туристическом бизнесе.

Перспективы профессии.

Содержание:

3

 

Практические занятия №9

 

1

2

1. Источники в туристическом бизнесе

2.Советы и правила поведения в разных местах. Программы пребывания.

Самостоятельная работа обучающихся

 

 

2

 

3

1.Подготовить рекламный буклет туристической поездки

2.Составьте туристическую программу трехдневного пребывания в городе

3.Устройство на работу. Составление резюме. Условные предложения.

4.Собеседование о приеме на работу. Условные предложения.

5.Составить резюме

 

Зачет

 

 

 

Всего:

 

34

 

 

 

 

 

 

 


3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

            Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета гуманитарных и социально-экономических дисциплин.

            Оборудование учебного кабинета: столы, стулья для преподавателя и студентов, шкафы для хранения учебно-наглядных пособий и учебно-методической документации, информационные стенды, классная доска.

            Технические средства обучения: компьютер, ноутбук, аппаратура для воспроизведения учебных фильмов, аудиоаппаратура, наушники, медиа-проектор, Интернет-браузер.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

1.     Английский язык для делового общения: В 2-х т. Т. 1 (ч. 1, 2, 3) / Дудкина Г.А., Павлова М.В., Рей З.Г., Хвальнова А.Т. - Изд. 8-е, перераб. - М.: «Филоматис», 2008. - 688 с. (серия «Филология»).

2.   Английский язык для делового общения. Новый курс: В 2-х т. Т. 2 (ч. 4, 5, 6) / Жданова И.Ф., Кудрявцева О.Е., Попова Н.С., Скворцова М.В., Шевелёва С.А. - Изд. 8-е - М.: «Филоматис», 2008. - 784 с. (серия «Филология»).

3.   Воробьева С.А., Киселева А.В. Деловой английский для гостиничного бизнеса. - Учеб. пособие - Изд. 3-е. - М.: Филоматис, 2008. - 336 с. (серия «ENGLISH»).

4.    Мошняга Е.В. Английский язык: туризм, гостеприимство, платежные средства. Учеб. пособие - Изд. 4-е; Российская международная академия туризма. - М.: Советский спорт, 2010. - 246 с.

5.   Шевелёва С.А. Основы экономики и бизнеса: Учеб. пособие для студ. сред. проф. учеб. заведений. / С.А. Шевелёва, В.Е. Стогов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: Юнити - Дана, 2008. - 496 с.

Интернет-ресурсы:

Тематика общения; аспекты языка

Интернет-ресурсы

1) Фонетические упражнения

www.onestopenglish.com;раздел

Pronunciation exercises

2) Грамматические тесты и упражнения.

www.onestopenglish.com;раздел

Grammar

www.lseptember.ru;газета «Английский

язык»; поиск: Five-minute tests. Grammar tests.

www.oup.com/headway;разделы

Teacher's Guide; Lesson Plans www.longman.ru ; разделPlacement Test

www.macmillan.ru

3) Игры (ролевые; деловые; лексические; орфографические)

www.onestopenglish.com;разделы

Games and Activities; Puzzles www.oup.com/headway;разделы

Teacher's Guide; Lesson plans

4) Опыт работы

www.onestopenglish.com;раздел

Business English; lesson plan Experience

5) Компьютеры и Интернет в жизни людей

www.onestopenglish.com;секция Skills

www.1september.ru;поиск"Computers"

6) Маркетинговые исследования

www.onestopenglish.com;секция Skills;

Market Research by David Baker

7) Достопримечательности Лондона

www.oup.com/headway;разделы

Teacher's Guide; Lesson plans www.1september.ru;газета «Английскийязык»; поискLondon

8) Проблемы экологии

www.onestopenglish.com;разделEcology

www. 1 september.ru;газета «Английскийязык»; поискEnvironment; Ecology

9) Праздники и традиции англоговорящих стран (Рождество; Ночь Гая Фокса; Хэллоуин; Пасха; День Благодарения; День св. Валентина и др.)

www.onestopenglish.com;

www.1september.ru;www.oup.com/headway;разделTeacher's

Guide

поиск: Halloween; Christmas; Easter; St Valentine's Day; etc.

 

 

 

 

 

 

4.   КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляются преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Уметь:

Вести беседу (диалог, переговоры) профессиональной направленности на иностранном языке;

Составлять и осуществлять монологические высказывания по профессиональной тематике (презентации, выступления, инструктирование) ;

Вести деловую переписку на иностранном языке;

Составлять и оформлять рабочую документацию, характерную, для сферы туризма, на иностранном языке;

Составлять тексты рекламные объявления на иностранном языке;

Профессионально пользоваться словарями, справочниками и другими источниками информации;

Пользоваться современными компьютерными переводческими программами;

Делать письменный перевод информации профессионального характера с иностранного языка на русский и с русского на иностранный язык;

Знать:

Лексический (2500-2900 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для овладения устными и письменными формами профессионального общения на иностранном языке;

Иностранный язык делового общения : правила ведения деловой переписки, особенности стиля и языка деловых писем, речевую культуру общения по телефону, правила составления текста и проведения презентации рекламной услуги (продукта);

Правила пользования специальными терминологическими словарями;

Правила пользования электронными словарями

Входной контроль (тестирование). Промежуточный контроль (тестирование).

Письменный зачёт:

-           Лексико-грамматический тест на базе повседневных профессионально ориентированных тем;

-           Заполнение документа или написание письма, факса, электронного сообщения или меморандума на английском языке

Устный экзамен:

-           Чтение и перевод профессионально - ориентированного текста и беседа по его содержанию;

-           Беседа или устное высказывание по разговорной теме повседневной профессионально - ориентированной тематики.

Итоговый контроль.

Форма контроля с учетом специфики обучения по программе дисциплины: создание туристских проспектов, презентаций, программ туристических маршрутов.

Самостоятельная работа планируется и организовывается с учетом специфики дисциплины.