Программа учебной дисциплины ОГСЭ.05. Физическая культура

разработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее – ФГОС) по специальностям среднего профессионального образования (далее СПО) 100114 Организация обслуживания в общественном питании.

 

 

Организация-разработчик: Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Архангельской области «Техникум строительства, дизайна и технологий»


Разработчик: Дубовский К.В., преподаватель, ГАОУ СПО АО «ТСДиТ»


         Рассмотрено и одобрено на заседании методической комиссии ТСДиТ,

Протокол № ______ от ______________ 2013 г.

Председатель МК ______________ Л.К. Уланова


СОДЕРЖАНИЕ

 

 

1.      ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

2.      СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

5

3.      условия реализации примерной программы учебной дисциплины

10

4.      Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

11

 

 


1. паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ  ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА

 

1.1. Область применения программы

 

Рабочая программа учебной дисциплины «Физическая культура» является  частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по укрупненной группе специальностей 100000 Сервиз и туризм по специальности 100114 Организация обслуживания в общественном питании.

Примерная программа учебной дисциплины может быть использована в профессиональной подготовке, переподготовке и повышения квалификации работников в области общественного питания при наличии среднего общего образования. Опыт работы не требуется.

 

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

учебная дисциплина Физическая культура входит  в  общий гуманитарный  и социально - экономический цикл дисциплин.

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

 

            В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

 -  использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

 -  о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

-  основы здорового образа жизни.

 

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося  332 часа, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 116 часов;

из них практических занятий – 116 часов;

самостоятельной работы обучающегося - 116 часов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

332

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

116

в том числе:

 

     практические занятия

116

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

116

в том числе:

 

    Виды самостоятельной работы: реферат, составление индивидуального дневника самоконтроля физического развития, занятия в секциях и кружках, составление комплекса упражнений по коррекции отстающих групп мышц и т.п.

116

Промежуточная  аттестация в форме зачета (каждый семестр), дифференцированный зачет(по завершению курса).


2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины Физическая культура

             

 

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1.

Легкая атлетика.

 

 

36

 

 

Тема 1.1.

Бег на короткие, средние и длинные дистанции.

Содержание

24

1

 

 

 

Практические занятия

12

 

Техника бега на короткие дистанции и его совершенствование. Подготовительные упражнения для бегуна на короткие дистанции. Развитие скоростных качеств. Эстафетный бег на 100 м, 400 м. Техника и тактика бега на средние и длинные дистанции. Развитие общей и специальной выносливости. Сдача нормативов по легкой атлетике, в беге на короткие, средние и длинные дистанции.

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Тренировки в оздоровительном беге от 60 м до 100 м. Выполнение бега на отрезках 30 м, 50 м, на скорости. Бег на развитие общей выносливости от 3 до 5 км. Совершенствование скоростно-силовых качеств в легкой атлетике.

 

12

 

Тема 1.2.

Метание гранаты.

Содержание

12

 

1

 

 

 

Практические занятия

6

 

Метание гранаты с места на три шаговых шага, с разбега. Специальные подготовительные упражнения метателя. Сдача нормативов по метанию гранаты.              

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Упражнение метателя, метание отягощений. Развитие скоростно-силовых качеств. Упражнения на координацию движения. Составление комплекса упражнений по коррекции отстающих групп мышц.

 

6

Раздел 2.

Спортивные игры.

 

 

116*

 

Тема 2.1.

Баскетбол.

Содержание

64

1

 

 

 

Практические занятия

32

 

Техника игры в баскетбол: стойки, передвижения, передача и ловля мяча, ведение мяча. Совершенствование технических приемов, тактических действий при игре в баскетбол. Индивидуальная техника защиты. Комбинации и тактические заготовки игры в нападении и защите. Упражнения на развитие координации движения, ловкости. Совершенствование навыков ведения мяча. Контрольные нормативы: ведение мяча с изменением направления, выполнение передачи мяча на точность и скорость, выполнение штрафных бросков. Действия игрока в нападении, защите, индивидуально. Командные действия игроков в нападении и защите. Жестикуляция судьи, организация и судейство игры в баскетбол.

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях). 

Изучить правила игры в баскетбол, развитие скоростных качеств. Упражнения по совершенствованию скоростных и силовых качеств. Определение признаков утомления и перетренированности, меры по их предупреждению.

 

32

 

Тема 2.2.

Волейбол

Содержание

52

 

1

 

 

 

Практические занятия

26

 

Техника игровых приемов в волейболе: стойки, передвижения, прием и передача мяча сверху, снизу, передача и прием мяча над собой, выполнение подачи мяча: прямая нижняя, прямая верхняя, нападающий удар, блокирование. Совершенствование технических приемов, тактических действий при игре в волейбол. Тактика игры в нападении и защиты. Командные действия. Контрольные нормативы: передача мяча над собой, подача прямая верхняя, боковая подача, нападающий удар, блокирование, передача мяча в парах, верхняя подача мяча в указанную зону, действия игрока в командной игре. Правила соревнований. Организация соревнований в волейбол.

 

 

Самостоятельная работа  (занятия в кружках и секциях).

Изучение правил игры в волейбол, развитие скоростных качеств. Упражнения по совершенствованию скоростных и силовых качеств. Совершенствование технических приемов. Определение признаков утомления и перетренированности, меры по их предупреждению.

 

26

Раздел 3.

Гимнастика.

 

 

36

 

Тема 3.1.

Спортивная гимнастика

Содержание

-

1

 

 

 

Практические занятия

18

 

Техника выполнения гимнастических упражнений – комбинаций на перекладине низкой, брусьях, лазание по канату; элементы акробатических упражнений: кувырки, стойки,  перевороты; прыжки опорные -  «прыжок согнув ноги», «прыжок ноги врозь», прыжок через коня в длину. Лазание по канату различными приемами. Перекладина высокая: подтягивание в висе, подъем переворотом. Совершенствование гимнастических элементов. Акробатика. Совершенствование комбинаций упражнений на снарядах, акробатике. Контрольные нормативы: подтягивание на высокой перекладине, поднимание и опускание туловища из положения лежа на спине, подъем переворотом. Совершенствование и сдача зачетных комбинаций на гимнастических снарядах.     

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Развитие силовых качеств – подтягивание, отжимание в упоре лежа, упражнения с отягощением. Упражнения на развитие гибкости, силы, ловкости. Разработка упражнений утренней гимнастики. Составление и демонстрация упражнений для улучшения координации движений.

 

18

Раздел 4. Профессионально-прикладная физическая подготовка (ППФП)

 

 

44

 

 

Тема 4.1.

Средства профессионально-прикладной физической подготовки

Содержание

 

1

 

 

 

Практические занятия

22

 

Развитие точности и быстроты движений, игровой ловкости и выносливости к выполнению упражнений на координацию движений, бег на короткие дистанции 20-30 м., прыжки по разметках на правой и левой ногах, опорные прыжки через коня и козла; ведение баскетбольных мячей меняя направление и скорость; передача мяча от груди со скоком от пола, броски мяча в корзину на точность. Упражнения с расстановкой, сборкой предметов. Развитие общей выносливости, координации и точности движения рук.         

Контрольные тесты по ППФП (выполняются в соответствии специальности, по видам физ. подготовки: спортигры, легкой атлетики, метания, гимнастики, упражнений на гибкость).

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Составить комплекс упражнений по профессионально-прикладной физической подготовке. Самостоятельно проводить занятия ППФП в соответствии со специальностью.

Подобрать материал по способам самоконтроля функционирования состояния организма, физической подготовленности и работоспособности.

 

22

Всего:

236**

 

 

 

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда» (для групп по очно-заочной  (вечерней) подготовке с учетом перезачтенных тем и объема часов с учетом предшествующего образования и опыта работы в данной сфере)

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1.

Профилактика профессиональных заболеваний средствами

и методами физического воспитания.

 

 

 

 

4

 

Тема 1.1.

Физическая культура

в общекультурной 

и профессиональной подготовке студентов.

Содержание учебного материала

2

2

 

1

Профессионально-прикладная и физическая подготовка. Социально-биологические основы физической культуры и спорта. Основы здорового образа жизни.

 

 

 

Самостоятельная работа

Подготовка реферата «Принципы здорового образа жизни». Составление индивидуального дневника самоконтроля физического развития.

 

2

 

Раздел 2.

Легкая атлетика.

 

 

18

 

 

Тема 2.1.

Бег на короткие, средние и длинные дистанции.

Содержание

2

1

 

 

 

Практические занятия №1

2

 

Техника бега на короткие дистанции и его совершенствование. Подготовительные упражнения для бегуна на короткие дистанции. Развитие скоростных качеств. Эстафетный бег на 100 м, 400 м. Техника и тактика бега на средние и длинные дистанции. Развитие общей и специальной выносливости. Сдача нормативов по легкой атлетике, в беге на короткие, средние и длинные дистанции.

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Тренировки в оздоровительном беге от 60 м до 100 м. Выполнение бега на отрезках 30 м, 50 м, на скорости. Бег на развитие общей выносливости от 3 до 5 км. Совершенствование скоростно-силовых качеств в легкой атлетике.

 

8

Тема 2.2.

Метание гранаты.

Содержание

2

 

1

 

 

 

Практические занятия №2

2

 

Метание гранаты с места на три шаговых шага, с разбега. Специальные подготовительные упражнения метателя. Сдача нормативов по метанию гранаты.              

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Упражнение метателя, метание отягощений. Развитие скоростно-силовых качеств. Упражнения на координацию движения. Составление комплекса упражнений по коррекции отстающих групп мышц.

 

6

Раздел 3.

Спортивные игры.

 

 

12

 

Тема 3.1.

Баскетбол.

Содержание

2

1

 

 

 

Практические занятия №3

2

 

Техника игры в баскетбол: стойки, передвижения, передача и ловля мяча, ведение мяча. Совершенствование технических приемов, тактических действий при игре в баскетбол. Индивидуальная техника защиты. Комбинации и тактические заготовки игры в нападении и защите. Упражнения на развитие координации движения, ловкости. Совершенствование навыков ведения мяча. Контрольные нормативы: ведение мяча с изменением направления, выполнение передачи мяча на точность и скорость, выполнение штрафных бросков. Действия игрока в нападении, защите, индивидуально. Командные действия игроков в нападении и защите. Жестикуляция судьи, организация и судейство игры в баскетбол.

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях). 

Изучить правила игры в баскетбол, развитие скоростных качеств. Упражнения по совершенствованию скоростных и силовых качеств. Определение признаков утомления и перетренированности, меры по их предупреждению.

 

4

 

Тема 3.2.

Волейбол

Содержание

2

 

1

 

 

 

Практические занятия № 4

2

 

Техника игровых приемов в волейболе: стойки, передвижения, прием и передача мяча сверху, снизу, передача и прием мяча над собой, выполнение подачи мяча: прямая нижняя, прямая верхняя, нападающий удар, блокирование. Совершенствование технических приемов, тактических действий при игре в волейбол. Тактика игры в нападении и защиты. Командные действия. Контрольные нормативы: передача мяча над собой, подача прямая верхняя, боковая подача, нападающий удар, блокирование, передача мяча в парах, верхняя подача мяча в указанную зону, действия игрока в командной игре. Правила соревнований. Организация соревнований в волейбол.

 

 

Самостоятельная работа  (занятия в кружках и секциях).

Изучение правил игры в волейбол, развитие скоростных качеств. Упражнения по совершенствованию скоростных и силовых качеств. Совершенствование технических приемов. Определение признаков утомления и перетренированности, меры по их предупреждению.

 

4

Раздел 4.

Гимнастика.

 

 

8

 

Тема 4.1.

Спортивная гимнастика

Содержание

2

1

 

 

 

Практические занятия №5

2

 

Техника выполнения гимнастических упражнений – комбинаций на перекладине низкой, брусьях, лазание по канату; элементы акробатических упражнений: кувырки, стойки,  перевороты; прыжки опорные -  «прыжок согнув ноги», «прыжок ноги врозь», прыжок через коня в длину. Лазание по канату различными приемами. Перекладина высокая: подтягивание в висе, подъем переворотом. Совершенствование гимнастических элементов. Акробатика. Совершенствование комбинаций упражнений на снарядах, акробатике. Контрольные нормативы: подтягивание на высокой перекладине, поднимание и опускание туловища из положения лежа на спине, подъем переворотом. Совершенствование и сдача зачетных комбинаций на гимнастических снарядах.     

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Развитие силовых качеств – подтягивание, отжимание в упоре лежа, упражнения с отягощением. Упражнения на развитие гибкости, силы, ловкости. Разработка упражнений утренней гимнастики. Составление и демонстрация упражнений для улучшения координации движений.

 

6

Раздел 5. Профессионально-прикладная физическая подготовка (ППФП)

 

 

6

 

 

Тема 5.1.

Средства профессионально-прикладной физической подготовки

Содержание

2

1

 

 

 

Практические занятия № 6

2

 

Развитие точности и быстроты движений, игровой ловкости и выносливости к выполнению упражнений на координацию движений, бег на короткие дистанции 20-30 м., прыжки по разметках на правой и левой ногах, опорные прыжки через коня и козла; ведение баскетбольных мячей меняя направление и скорость; передача мяча от груди со скоком от пола, броски мяча в корзину на точность. Упражнения с расстановкой, сборкой предметов. Развитие общей выносливости, координации и точности движения рук.         

Контрольные тесты по ППФП (выполняются в соответствии специальности, по видам физ. подготовки: спортигры, легкой атлетики, метания, гимнастики, упражнений на гибкость).

 

 

 

Самостоятельная работа (занятия в кружках и секциях).

Составить комплекс упражнений по профессионально-прикладной физической подготовке. Самостоятельно проводить занятия ППФП в соответствии со специальностью.

Подобрать материал по способам самоконтроля функционирования состояния организма, физической подготовленности и работоспособности.

 

4

Всего:

44


3. условия реализации программы дисциплины

 

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

   Реализация программы дисциплины требует наличие спортивного комплекса: спортивный зал, открытый стадион широкого профиля с элементами полосы препятствий.

            Оборудование спортивного зала: брусья параллельные, козел, конь для опорных прыжков, гимнастические перекладины.

Технические средства обучения: магнитофон, мультимедийный проектор.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основная:

1. Физическая культура: учебник для студ. Учреждений сред. проф. образования.-М.: Издательский центр " Академия",2012

 2. Чубаров М.М., Гилев Г.А. Физическое воспитание в ВУЗе. Учебное пособие. -  М.:МГИУ, 2005.

Дополнительная:
1. Щербинина Н.В. Валеология. Учебное пособие.– М.: ИНФО,2003.

Интернет-ресурсы.

http:// www.edu.ru- Библиотека портала

http:// 21416 s 15.edusite.ru Раздел «ИКТ»

http:// mamutkin.ucoz.ru-  Раздел «Электронные учебники»

 

 

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

            Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

 

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Должен уметь:

-  использовать  физкультурно - оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.

Должен знать:

- о роли физической культуры в     общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

- основы здорового образа жизни.

 

Текущий контроль:

практические занятия;

внеаудиторная самостоятельная работа.

 

 

Промежуточный контроль:

Зачет, дифзачет.